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MANGOS HORNEADOS

INGREDIENTES

1 Cucharadita de jengibre rallado

½ taza de azúcar morena

1/8 Cucharadita de malagueta

1/8 Cucharadita de canela

½ Taza de nueces picadas

4 mangos maduros

2 Cucharadas de zumo de limón

2 Cucharadas de mantequilla sin sal

PREPARACION

Precalentamos el horno a 375 grados F.

Mezcle el azúcar con las especias. Pele y corte los mangos en cubos.

Coloque los mangos en un molde y rocíe con el limón, la mezcla de azúcar, agregue la mantequilla y por ultimo las nueces.

Lleve al horno por unos 12 a 20 minutos.
Retire del horno, deje refrescar por unos 5 minutos y sirva.

Puede acompañar con helado de vainilla o colocar sobre bizcochos de vainilla.

Por: Gabriella Reginato

Modificado por última vez enMartes, 14 Agosto 2012 22:56
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